المحتوى

• الفرق الرئيسي
• رسم بياني للمقارنة
• ما هو كابتشينو؟
• ما هو لاتيه؟
• كابتشينو ضد لاتيه

الفرق الرئيسي

كابتشينو ولاتيه كلاهما النوعان المشهوران من مشروبات القهوة التي يستهلكها الملايين يوميًا يوميًا. غالبًا ما يخلط الناس بين مشربي القهوة المختلفين لأنهما متشابهان تمامًا في المكونات والمظهر. كلا المشروبات مشروبات قهوة إيطالية ، لذلك يعد أيضًا سببًا كبيرًا لأنهما يعتبران نفس الشيء. الفرق الرئيسي بين هذين مشروب القهوة هو ذوقهم. الكابتشينو تدور حول رغوة الحليب المحضرة من قهوة اسبريسو التقليدية. عادة ما يكون أكثر اعتمادا على كمية ونوع كريم المستخدمة على الرغم من الحليب. من ناحية أخرى ، فإن القهوة هي نوع القهوة التي تحتوي على الحليب على البخار. الأمر كله يتعلق بالحليب على البخار عندما يتعلق الأمر باللاتيه. يمكن تقديم Latte ساخنًا وحتى باردًا أيضًا اعتمادًا على النوع والتفضيل الشخصي ، في حين أن الكابتشينو ساخن دائمًا باستخدام رغوة العلامات التجارية على السطح.

رسم بياني للمقارنة

ما هو كابتشينو؟

يعد كابتشينو أحد أشهر أنواع القهوة في العالم التي يستهلكها ملايين الأشخاص في جميع أنحاء العالم يوميًا. يُفضل الكابتشينو بسبب مذاقه الفريد والرائع ولزجته الكريمة والرغوة الموجودة على سطح القهوة. نشأت الكابتشينو في البداية في إيطاليا لأول مرة. تعتبر إيطاليا بالفعل موطن القهوة حيث أن العديد من مشروبات القهوة الشهيرة تأتي من إيطاليا بما في ذلك الكابتشينو والموكاسين واللاتيه ، إلخ. كابتشينو هو نوع مشروب القهوة الذي يتم تحضيره مع قهوة إسبرسو مزدوجة ، مع حليب أقل جودة ، كريم ، إلخ. الهوية الرئيسية لعلامة كابتشينو هي طعمها المذهل المذهل وطبقة سميكة من الرغوة التي يتكون منها الكريم. إنه أكثر اهتمامًا بنوع الكريم والكمية المستخدمة في الكابتشينو بدلاً من الحليب كما هو الحال في أنواع مشروبات القهوة الأخرى المختلفة. يعتبر كابتشينو أفضل أنواع القهوة الساخنة. بالإضافة إلى قهوة الإسبريسو المزدوجة ، فإن الكريمة ودرجة حرارة اللبن المستخدم مهمان للغاية في صنع كابتشينو جيد. يتم العثور على أفضل مذاق عندما تضاف الكريمة والحليب عند مستوى معين من درجة الحرارة الساخنة لمنحها أقصى لمسة ناعمة ومخملية. بخلاف المكونات الكمال كابتشينو يعتمد أيضا على باريستا. باريستا هو الرجل الذي يعد القهوة في المقاهي ، أو يمكننا القول بصانع القهوة المحترف. قدم كابتشينو في القرن 18 في إيطاليا. يقال إن الشكل الحديث لقهوة الكابتشينو يتم إعداده أولاً في فيينا. في وقت لاحق بسبب ذوقه الفريد والممتع ، سرعان ما اشتهر في أوروبا وأستراليا وأمريكا (لا سيما في أمريكا الشمالية). بعد تسعينيات القرن العشرين ، وجد المزيد من التعرض في جميع أنحاء العالم وشق طريقه إلى أمريكا الشمالية وبقية العالم. حاليًا ، أصبحت مشهورة جدًا في دول آسيا والشرق الأوسط وجنوب آسيا. في الوقت الحاضر ، تُفضل آلات صنع القهوة فيما يتعلق بإعداد القهوة ، ولكن لا يزال من الأفضل صنع الكابتشينو عندما تصنعه باريستا ممتلئة بالمهارات.

ما هو لاتيه؟

Latte هو نوع آخر مشهور من مشروب القهوة الذي نشأ في إيطاليا. على الرغم من أن لاتيه أقدم وتقليدية من الكابتشينو ، إلا أنها ليست مشهورة في جميع أنحاء العالم مثل الكابتشينو. كل شيء في النهاية يعتمد على الاختيار الشخصي وتفضيل الذوق. نظرًا لأنه ناشئ أيضًا من إيطاليا ، فقد اعتقد الكثيرون في جميع أنحاء العالم أن هذين النوعين متماثلان أو يعتبران لاتيه نوعًا من الكابتشينو. هذا المفهوم خاطئ تمامًا لأن لاتيه هو نوع مختلف من مشروب القهوة بطريقة مختلفة عن الكابتشينو فيما يتعلق بالذوق. Latte أو أكثر شهرة مثل Café Latte هو مشروب القهوة الإيطالي الذي يتم إعداده مع الحليب على البخار. بمعنى آخر ، يمكننا أن نقول أن هذا النوع من مشروب القهوة الذي يتم تحضيره من الحليب الأكثر تشبعًا على عكس الكابتشينو ، لا يتعلق الأمر بالكريمة أو الرغوة السميكة على سطح القهوة ، بل يتعلق بالحليب. على عكس الكابتشينو ، يتم تقديمه حارًا وباردًا أيضًا.

كابتشينو ضد لاتيه

• كابتشينو هو مشروب القهوة الإيطالي الذي يتم إعداده من القهوة إسبرسو مزدوجة والحليب والقشدة.
• Latte هو مشروب القهوة الإيطالي الذي يتم إعداده من الحليب على البخار أو أكثر حليب.
• كابتشينو مثل رغوة سميكة على السطح.
• يمكن أن تقدم لاتيه الساخنة والباردة على حد سواء.